Schokolad Torte - 1 Wort fehlt

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  • Jörg68
    Erfahrener Benutzer
    • 10.02.2010
    • 592

    [gelöst] Schokolad Torte - 1 Wort fehlt

    Schokolad Torte!

    1/2 Pfund Butter gut abgetrieben dan 12 Eier Dötter jeden gut
    verührt dan 1/2 Pfund fein gestoßenen Zuker wird 1/2 Stund gerührt
    dan 1/2 Pfund Schokolad mit 4 Löffel Wasser gut aufgelöst dan werden
    6 Loth Mandl mit einem Tuch abgerieben dan auf ein ???eisen
    gerieben dan durchpasiert und mit der Schokolad recht gut rühren
    über das Abgeriebene 6 Loth Mehl und 12 Klar Schnee ganz
    subtill??? darunter gemischt dan schmier 2 gleiche Torten
    Blatl mit Butter fülle es ein bak es langsam wen Sie
    kalt sind fülle es mit Eingesottenen setze es zusammen
    überzieh es mit weisen Eis und trokne es.
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Jörg68; 14.09.2011, 22:48.
  • GunterN
    Erfahrener Benutzer
    • 01.05.2008
    • 7961

    #2
    Hallo Jörg,

    ich lese: auf ein Rindeisen (wahrscheinlich eine Reibe)

    Gruß - Gunter
    Meine Ahnen
    _________________________________________

    Kommentar

    • Jörg68
      Erfahrener Benutzer
      • 10.02.2010
      • 592

      #3
      Hallo, Gunter. Habe aus dem Rind ein Rieb gemacht. Besten Dank. Gruß Jörg.

      Kommentar

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