[gelöst] Nuß Stückchen - 1 Wort fehlt

[Jörg68]

Nuß Stückchen

1/4 Pfund Zucker, 1/4 Pfund geriebene Nußkerne, 3 Eßlöffel fri-
schen Rahm und 5 Eigelb werden 1 Stunde gerührt, dann fügt man den
Schnee von 3 -4 Eiern hinzu und 250 Gramm geriebene Semmel, und
bäckt die Masse auf einer länger gut bestrichenen Backform.
Dann schneidet man das Gebäck in klein schräge Vierecke, lege
auf jedes in die Mitte einen Walnußkern und ???
die Oberfläche mit Zitronenguß

[Friedrich]

Moin Jörg,

verziert.

Friedrich

[Jörg68]

Verziert. Super, Friedrich. Besten Dank. Gruß Jörg.