[gelöst] Hospital in der oberen Kuchen

[hionoxy]

Name des gesuchten Ortes: "oberen Kuchen"
Zeit/Jahr der Nennung: Nördlingen, 1706
Ungefähre oder vermutete Lage/Region:
Ich habe die Datenbanken zur Ortssuche abgefragt [ja/nein]: n

Das Archiv des Pfarramtes Nördlingen teilt mir folgendes mit zur Herkunft der Jungfrau Eva Krauß, die den Zimmergesellen Johannes Geißler/Geißel aus Nördlingen in Nördlingen heiratet:

»im Hospital in der oberen Kuchen in die 15 Jahr sich aufhaltend«

Was ist damit gemeint? Ist damit überhaupt ein Ort außerhalb Nördlingens gemeint oder ist das einfach das Spital in Nördlingen? Eva Krauß ist allerdings nicht in Nördlingen geboren.

Danke und Lieber Gruß

[Anna Sara Weingart]

Hallo
ich würde sagen, sie war Küchenmagd im Hospital von Nördlingen
Geboren ca.1680, Küchenhilfe/Küchenmagd 1691-1706

Ob sie in Nördlingen auch geboren wurde, kann man nicht sagen.
Sind denn ihre Eltern nicht genannt?


Siehe "in der Kuchen" (1674)

[Anna Sara Weingart]

"Kuchen" (1651)

[Anna Sara Weingart]

Aus einem schwäbischen Kirchenbuch:

"Kuchenmeister bey hiesigem Hospitahl"
(Esslingen 1671)

[hionoxy]

Hallo Anna Sara,

ich danke dir sehr. Ich hatte schon leicht die Vermutung, dass die Küche damit gemeint sein wird, einfach der Formulierung »im Hospital [...]« wegen. Aber es gibt ja auch den Fluss namens Kocher oder den Ort Kuche nähe Ulm. Evas Herkunft wird sonst nicht genannt – leider.

Jedenfalls ergibt das Sinn. Deren Tochter heiratete nach Augsburg und war dort Hospitalmutter (Heilig-Geist-Kapelle der Kirche Ev. St. Ulrich).

Interessant, dass die Küche mal Kuche(n) genannt wurde. Ob das Standardsprache war? Im Dialekt kommt es mir merkwürdig vor. Auf Schwäbisch hätte ich Kich[e], Kiech[e] oder Kiach[e] erwartet. Aber arg weit weg vom Fränkischen Sprachraum ist's auch nicht. Vlt. sagte man dort u für ü. Ich habe auch schon mal »rumkussen« für herumküssen (herumbussieren) gehört. Aber jetzt wo du Esslingen erwähnt hast, wird's wohl auch normal in Schwaben gewesen sein. (Da habe ich auch Vorfahren!)

Ganz lieber Gruß

[Anna Sara Weingart]

Ja, es hieß ja auch immer Burger u. Burgermeister, und nicht Bürger/Bürgermeister

"Kuchen" ganz offiziell:

[hionoxy]

Hier der Eintrag

[Anna Sara Weingart]

Küche, Wort-Etymologie, einige kurze Zitate

Althochdeutsch: chúchîna, vulgärlateinisch coquîna
[...]

Mittelhochdeutsch:
küchen, küche, kuche, kuchi, kuchin, kuchen, kuch, küchin, [...]
also starkes schwanken in der form, das schon über die mhd. zeit zurückgehn musz und sich nhd. lange, ja bis jetzt fortsetzt, hauptsächlich herbeigeführt durch die unsicherheit des sprachgefühls über das n
[...]

Neuhochdeutsch:
[...]
das fehlen des umlauts ist sicher z.B. im folg.: kuche. Maaler, der den umlaut genau beobachtete; in den zusammensetzungen schwankt er zwischen kuchegeschirr, kuchimeister, kuchenbuͦb, sodasz das kuche selbst in die zusammensetzung ohne das -n eingieng, vgl. schwäb. kuchebapst


erwähnenswert ist auch das erscheinen des wortes anderwärts: sloven. kuhinja, kuhina, russ. kuchnja, poln. kuchnia, böhm. kuchyně, alles aus dem deutschen, in der alten n-form

https://www.dwds.de/wb/dwb/küche#GK15262

[hionoxy]

Linguistik ist schon faszinierend. Phonologie insbesondere. Danke dafür!