Mandl Krapfl???.
Treibe 6 Loth Butter sehr pflaumig ab gib 4 Loth Zucker hinein
dann 4 Loth fein gestossene Mandeln und Limonischallen und 6 Loth Mehl
darunter gib den Teig aufs Nudelbret und walke ihn
Messerrückendick aus stechen dan Grapfl??? aus bestreiche
sie mit Eingesottenem lege es man es wieder darauf und
steche in der Mitte wieder ein kleines Grapfl???
aus bestreiche es mit Wasser besäe es mit gro-
ben Zucker lege es aufs Blech mit Papier und backe
es schön.
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