[gelöst] Französischer Auflauf - Wer kann noch was ergänzen?

[Jörg68]

Französischer Auflauf

Man gibt in ein Kastroll 6 Loth Butter läßt ihn zergehn rührt 3 Kochlöffel Mehl
hinein gießt ein Seidl laues Obers dazu und rührt es gut ab dan rührt
man wenn es gut ausgedunstet iß so lange bis es kalt iß dan 6 Loth Zucker
6 Eierndotter einer nach dem anderen dann 6 Klar Schnee dann schmiert
man ein ???kastroll und backe es auf kann man den Zucker auf Oran-
gen abtreiben und troknen lassen dann ??? und zu dem ??? ???-
??? dann heißt er Orangenauflauf; auch kann man 2 Zeltl Schoko-
lade im Ofen zergehen lassen und gleich warm zum ???
dann heißt es Schokolde-Auflauf.

[Uschibaldi]

Hallo Jörg!
Man gibt in ein Kaßroll 6 Loth Butter läßt ihn zergehn rührt 3 Kochlöffel Mehl
hinein gießt ein Seidl laues Obers dazu und rührt es gut ab dann rührt
man, wenn es gut ausgedünstet ist, so lange bis es kalt ist. Dann 6 Loth Zucker
6 Eierndotter einer nach dem anderen, dann 6 Klar Schnee dann schmiert
man ein Siberkaßroll und backe es. Auch kann man den Zucker auf Oran-
gen abtreiben und troknen lassen dann stossen und zu dem Koche
nehmen dann heißt er Orangenauflauf; auch kann man 2 Zeltl Schoko-
lade im Ofen zergehen lassen und gleich warm zum Koch rühren
dann heißt es Schokolde-Auflauf.

Wenn ein Strich z.B. über einem n oder m ist, heißt das, dass es doppelt geschrieben wird.
LG Uschibaldi

[Jörg68]

Herzlichen Dank, Uschibaldi. Super. LG Jörg.