[gelöst] Bitte um weitere Ergänzungen

[Jörg68]

Binulle??? Koch.

5 Loth Mehl geliet??? und mit einem Seitl kochender
Milch angießen 4 Loth Butter abtreiben
10 Dötter 4 Loth Binulle??? 4 Loth Cittronat Zucker
nach Belieben backe oder in Dunst 3/4 Stund.

[Laurin]

5 Loth Mehl gelint (--> gelinde?) und mit einem Seitl kochender
Milch angießen 4 Loth Butter abtreiben
10 Dötter 4 Loth Binulle??? 4 Loth Cittronat Zucker
nach Belieben 6 Schnee (Schnee von 6 Eiklar?) backe oder in Dunst 3/4 Stund.

PS: Zu Binull(e) ist mir nichts bekannt.

[Jörg68]

Vielen Dank, Gerhard. Gruß Jörg. Vielleicht Linull(e)?