Lieger-Torte 3.
3/4 Pfund Mehl 1/2 Pfund Butter 14 Loth Zucker 8 Loth fein
gestoßene Mandl 5 harte Eier Dötter von 1 Lemoni
die Schalle Muskablüth Zimmt Nelken Neugewürtz???
breßle das alles mit den Nudelwalken??? ab gib 2 Eier
Dötter und 1 ganzes Eier ??? und etwas Schmalz
mache den Teig geschwindig zusammen, laß ihn
eine halbe Stund rasten??? dan mache die Torte man
kann auch Tortlethen Ringel oder Bretzel machen.
Kommentar