[gelöst] Gerührte Mandl Torte - 1 Wort fehlt

[Jörg68]

Gerührte Mandl Torte!

1/2 Pfund Mandl werden abgewischt und fein gestoßen mit einem
Klar dan 1/2 Pfund gesibten Zuker dan 10 Dötter 4 ganze mit
die Dötter wird es gut gerührt dan die ganzen Eier nach und
nach hinein dan gibt man eine Handvoll Breßl hinein
und ??? baken.

[henrywilh]

mitl = mittel, also mit mittlerer Hitze.

[Jörg68]

Oh jesses. Diese Grammatik. Danke, Henry. Gruß Jörg.