[gelöst] Böhmische - 2 Wörter fehlen

[Jörg68]

Böhmische ??? ohne Krem!

Man nihmt 1/4 Pfund Butter treib ihn pflaumig ab dan
8 Eier Dötter dan 1 großes Seitl Mehl 1 Seitl Milch Zuker
nach Belieben gut verühren ganz auf die ??? von die 8 Klar
Schnee leicht mischen und etwas langsamer baken als die
andern.

[Friederike]

Böhmische Dakel ohne Krem!

Man nihmt 1/4 Pfund Butter treib ihn pflaumig ab dan
8 Eier Dötter dan 1 großes Seitl Mehl 1 Seitl Milch Zuker
nach Belieben gut verühren ganz auf die Letz von die 8 Klar
Schnee leicht mischen und etwas langsamer baken als die
andern.

ganz auf die Letz = ganz zum Schluß

[karin-oö]

kleine Korrektur:
es heißt "ohne Germ"

Schöne Grüße
Karin

[Jörg68]

Da spricht die Fachfrau. Vielen Dank Euch Beiden. LG Jörg.