[gelöst] Kirschenmischel 1 - Wort fehlt

[Jörg68]

!als Nachtisch!

Kirschenmischel von Gries

1 Pfund Griesmehl grob??? 1 1/2 Liter Milch Salz nach Geschmack, 200 Gramm
??? Butter 6 - 8 Eier 1/3 Pfund Zucker und 2 - 3 Pfund entsteinte
Kirschen: das Griesmehl wird ind er Milch steif gekocht
und kocht mit Butter, Salz, Zucker und Eigelb vermischt
Die Kirschen dazu zuletzt den Schnee der Eiweiß
darunter gemischt. IN einer Auflauf oder Springform
gebacken

[UrsulaK]

grobkornig
gr - doppelt geschrieben

[Jörg68]

Vielen Dank, Ursula. Vor Butter ist ja auch noch eine Lücke. Sehe ich jetzt erst. LG Jörg.

[Jörg68]

Herzlichen Dank, Ursula. LG Jörg.