[gelöst] Weihnachts Ringe - 2 Wörter fehlen

[Jörg68]

Weihnachts Ringe

1/2 Pfund schaumig gerührte Butter, 4 Eier, 1 Pfund Zucker
1/4 Pfund geschälte gemahlene Mandeln, und für 10 d
gestoßene Vanille, wird eine Zeitlang gut gerührt,
dann fügt man soviel feines Mehl dazu, bis der
Teig zum rollen recht ist. Zu Ringen ziemlich dick
ausgestochen mit Eiweiß bestrichen und mit Zucker
und gehackten Mandeln über???.
Bleiben über Nacht liegen zum ??? und wer-
den dann gebacken

[Wolfg. G. Fischer]

Hallo Jörg,

gesucht wurden "überstrichen" und "zum Drocknen".

Mit besten Grüßen
Wolfgang

[Jörg68]

Besten Dank, Wolfgang. Gruß Jörg.