[gelöst] Zimmt Waffeln - 1 Wort fehlt

[Jörg68]

Zimmt Waffeln

4 Eier 1/2 Pfund schaumig gerührte Butter und 1 Pfund Zucker
werden gut miteinander verrührt. Dann fügt man hinzu 1 Loth ???
guten gestoßenen Zimmt, 1/4 Pfund fein gehackte Mandeln und
soviel gutes Mehl, bis man Kugeln davon formen kann.
Die werden mit gut bestrichenem Waffeleisen auf Holzfeuer ge-
backen
+ der Schnee der Eiweiß darunter und füllt die Masse
in ein gut bestrichen Form. Die Torte wird in guter
Hitze 1 Stunde gebacken.

[UrsulaK]

Ich meine, es folgt in Klammern die Massangabe in Gramm: (15gr)

[henrywilh]

Mit viiiiiiel Phantasie könnte ich da 45 gr herausdeuten.

Das würde zu der folgenden Angabe ungefähr passen - aber vielleicht stimmt es gar nicht:

lot.jpg

[henrywilh]

Ach, Ursula hatte die gleiche Idee. Dann ist vielleicht doch was dran?
Bloß für "15" scheint mir da am Anfang ein Strich zuviel.

[Friederike]

Bloß für "15" scheint mir da am Anfang ein Strich zuviel.

Weil die 15 in Klammern steht, Ursula schrieb es ja schon

[henrywilh]

Seh aber dann die schließende Klammer nicht.
(Glaubs euch aber.)

[Jörg68]

Hallo, Ihr Lieben. Denke ich nehme "15 gr". LG Jörg.