[gelöst] Amerikanische Torte - 2 Wörter fehlen

[Jörg68]

Amerikanische Torte

1/4 Pfund Butter, 4 Eigelb, 1 ganzes Ei, 1 Pfund ???zucker wird eine
Zeitlang gerührt: dann kommt dazu 1 Tasse ??? Milch,
für 10 d fein gewürfeltes Zitronat für 10 d gewürfeltes
Pomeranzen Schale, 4 Gramm Zimmet, 1 Messerspitze Nelken,
1 Tasse Mehl, 1 Päckchen Backpulver und zuletzt den
Schnee der 4 Eiweiß. Diese Masse schnell in eine mit Butter
bestrichene Tortenform gefüllt und gleich gebacken.
Mit Puderzucker bestäubt, oder mit Zitronenguß
glasiert. 1 Eiweiß 1/4 Pfund Puderzucker, 1/2 Zitrone Saft.

[henrywilh]

1/4 Pfund Butter, 4 Eigelb, 1 ganzes Ei, 1 Pfund Kochzucker wird eine
Zeitlang gerührt: dann kommt dazu 1 Tasse frische Milch,

[Jörg68]

Vielen Dank, Henry. Gruß Jörg.