[gelöst] Kochbuch 1920

[Barb*23*]

Quelle bzw. Art des Textes: Kochbuch
Jahr, aus dem der Text stammt: 1920
Ort und Gegend der Text-Herkunft: Baden
Namen um die es sich handeln sollte:

Hallo,
könntet Ihr mir bei zwei Wörtern aus einem Kochbuch helfen? siehe Fragezeichen.
Würde mich sehr über Eure Hilfe freuen.
Viele Grüße
Barbara

Speisezettel
Lauchsuppe ???? in Apfelkombott. Roßbuff? Gelberüben Salzkartoffeln

[Verano]

Hallo Barbara,

Speisezettel
Lauchsuppe Pfannumlette in Apfelkombott. Roßbeff Gelberüben Salzkartoffeln

[Barb*23*]

Hallo August,
Klasse!! Vielen herzlichen Dank für Deine schnelle Hilfe! )

[Jürgen Wermich]

Pfannumlette

Schneeumlette u. Apfelkombott

[Verano]

Hallo Barbara,
Jürgen hat Recht.

Wir müssen den Speisezettel ändern.
Ein Schneeomlett ist auch viel leckerer ! Aber wer schlägt den Eischnee?


Schönes WE

[Barb*23*]

Hallo Jürgen,
Auch Dir vielen lieben Dank!
Mhmm Schneeomlett, na dann werde ich mir mal das Rezept anschaun, übersetzen und dann Eischnee schlagen )
Viele Grüße
Barbara