Deutung Berufskleidung

[Kai Heinrich2]

Hallo,

weiss jemand was für eine Berufskleidung dies ist? Handelt es sich hier um einen Kellner? Was kann ich aus der daneben liegenden Kappe deuten?
Das Foto würde ich auch 1900 bis 1910 deuten.

Vielleicht hat jemand Spass am Rätseln.

Lieber Gruss,

Kai

[AnGr]

Guten Aben Kai!

Ich wage einfach mal den Anfang. Könnte es sein das es sich hier um einen Schlachter handelt? im Anhang mal ein Bild, man achte auf den jungen Mann links. Die anderen Personen mit Mütze.

http://www.google.de/imgres?imgurl=http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/84/Kopfschlaechter_um_1900.jpg&imgrefurl=http://de.wikipedia.org/wiki/Datei:Kopfschlaechter_um_1900.jpg&usg=__cdJeZ8AXU3DQ0vkV9gGUixK-0FQ=&h=445&w=703&sz=297&hl=de&start=17&zoom=1&tbnid=5quiHfEMz_F7SM:&tbnh=133&tbnw=184&ei=16TrTrSzAY2U8gPuhPmHCg&prev=/search%3Fq%3Dschlachthof%2Bum%2B1900%26um%3D1%26hl%3Dde%26biw%3D1152%26bih%3D667%26tbm%3Disch&um=1&itbs=1&iact=rc&dur=250&sig=110896901061618665937&page=2&ndsp=22&ved=1t:429,r:0,s:17&tx=135&ty=61

Schönen Gruß Andreas

[scheuck]

Schlachter?

Hallo, Kai und AnGr!
Ich mocht's ja nur nicht laut sagen, dachte aber gleich an einen solchen. "An sich" sollte die Jacke gestreift sein (blau/weiß) aber......
Vielleicht kommen ja noch "Gegenargumente"?
Liebe Grüße von Scheuck

[Kai Heinrich2]

Ich mocht's ja nur nicht laut sagen, dachte aber gleich an einen solchen.

Warum nicht laut sagen?
Bin kein Vegetarier mehr (vertrage es leider nicht).

Danke Euch beiden, ich denke das könnte hinkommen. Die Google-Bildersuche zu Schlachter ist kein Spass aber ich habe noch ein Bild gefunden:

http://einestages.spiegel.de/static/image_without_story/3082/wer_kennt_die_beiden_schlachter.html

Solche Mützen trugen scheinbar auch Schlachter.

Lieben Dank,

Kai

[Eva64]

Hallo Kai!

Ich habe hier das Foto eines Metzgers um 1920 in Schorndorf/Württ.
Ich kann mir schlecht vorstellen, dass ein Metzger/Schlachter so eine schräge Schürze getragen hat, das scheint mir für die Tätigkeit nicht so ganz sinnvoll. Auf deinem Bild ist es ja eher eine Jacke mit höherem Kragen als eine Schürze.

Grüße
Eva

[Kai Heinrich2]

Metzger / Schlachter

Ich kann mir schlecht vorstellen, dass ein Metzger/Schlachter so eine schräge Schürze getragen hat, das scheint mir für die Tätigkeit nicht so ganz sinnvoll. Auf deinem Bild ist es ja eher eine Jacke mit höherem Kragen als eine Schürze.

Stimmt,

aber beim googlen zu Schlachter und Metzger finde ich auch immer wieder Bilder mit schrägen Schürzen. Vielleicht waren sie nur für eine spezielle Tätigkeit, aus Mode oder es hat was mit der Gesellenzeit zu tun.

Auf folgende Seite finden sich einige Metzger-Fotos, mal mit gerader, mal mit schräger Schürze: http://www.heimatfreunde-malsch.de/metzger.htm

Lieber Gruss,

Kai

[Katze58]

Die schrägen Schürzen waren dafür gedacht, dass auf der längeren Seite die toten Tiere getragen wurden und so die darunterliegenden Kleidungsstücke nicht beschmutzt wurden. Es war eben alles Handarbeit, ohne Tragehilfen.

Gruß
- Petra -

[Kai Heinrich2]

Danke Petra,

hätte es mir fast gedacht auch wenn ich glaube das man dadurch schnell eine einseitige Belastung des Rückens verursachen dürfte.

Lieben Dank,

Kai

[Eva64]

Stimmt,

aber beim googlen zu Schlachter und Metzger finde ich auch immer wieder Bilder mit schrägen Schürzen. Vielleicht waren sie nur für eine spezielle Tätigkeit, aus Mode oder es hat was mit der Gesellenzeit zu tun.

Auf folgende Seite finden sich einige Metzger-Fotos, mal mit gerader, mal mit schräger Schürze: http://www.heimatfreunde-malsch.de/metzger.htm

Lieber Gruss,

Kai

Hallo Kai,

ja stimmt, das sind schräge Schürzen oder sind evtl. auch nur schräg getragen, d.h. ein Zipfel ist hochgezogen (damit man die schöne Kleidung darunter besser sieht? ). Aber es sind alles Schürzen. Und auf deinem Bild ist eine Jacke, das ist es was mich irritiert. Ich habe auch ein bisschen gestöbert, aber so eine Jacke konnte ich bisher nicht finden.

Grüßle
Eva

[Anna v. Sachsen]

ein Schlachter ? Neeeeee !

soll der sich die Hose auf der rechten Seite besudeln?
Ich tippe auf einen Reiter.
Wenn der mit dem linken Fuß in den Steigbügel tritt, muß er für das rechte Bein Platz haben, um es über den Pferderücken zu schwingen.
Gabi

[Kai Heinrich2]

Hallo,

schön das noch weiter gerätselt wird. Aus der Erinnerung assoziiere ich aber doch einen kulinarischen Beruf. Und auch wo ich jetzt doch noch mal zu Metzger gegoogelt habe find eich noch allerlei Darstellungen und Fotos aus verschiedenen Jahrhunderten mit einer schrägen Schürze. Es gab definitiv aber auch Metzger/Schlachter mit geraden Schürzen, auch möglich das andere Berufe diese Kleidung trugen. Doch im Moment überzeugt mich doch eher der Schlachter.

Hier noch eine Reihe weiterer Beispiele:

http://www.ebay.ch/itm/ALTERE-PORZELLAN-FIGUR-METZGER-FLEISCHER-WURSTCHEN-SCHALE-UM-1980-/250946436380?pt=Porzellan_Keramik&hash=item3a6d92bd1c#ht_6054wt_859

http://www.colpar.eu/pics/ka344.jpg

http://reitzuch.de/1/6111.jpg

http://pixcluster.freshworx.de/2011-12/A_pix_7921720881322783734.54176200.jpg

http://thumbs3.ebaystatic.com/m/mJOi7d6CBsWJagJ_M1rMnKQ/140.jpg

Lieber Gruss,

Kai

[scheuck]

reitender Schlachter?

Ihr Lieben,
bei aller Freude am "Rätsel-Raten"...............
Als altgedienter Reiter möchte ich darauf hinweisen, dass man in der Aufmachung auf einem Pferd nun wirklich nichts zu suchen hat! Wer auch nur ein Mal ansatzweise mit einer solchen Hose auf einem Pferd gesessen hat, kann sich nach geraumer Zeit das eigene "Fell" von den Unterschenkeln ziehen, vorausgesetzt, er saß "am Pferd" und nicht nur oben drauf. Die "zierlichen" Schuhe sind auch eher contra-produktiv, von dem "Mützchen" ganz zu schweigen. Wozu sollte man als Reiter eine solche Schürze brauchen können? - Nein, Ihr Lieben, ein Reiter ist das nie und nimmer, sorry!
Dennoch,liebe Grüße und einen guten Rutsch in ein gesundes (forschungsreiches) 2012 wünscht Euch Scheuck

[Ahrweiler]

Hallo Kai
Naheliegend würde ich sagen es ist ein Bäcker.
Liebe Grüße
Franz Josef

[Kai Heinrich2]

So,

und nun bin ich einfach mal in eine Metzgerei gestiefelt und habe gefragt.
Die Antwort: Die Schürzen seien nicht so geschnitten sondern sie wurden vielmehr einfach mit einer Ecke zu einem Dreieck gefaltet damit man besser laufen konnte. Bei Bedarf wurde diese Ecke dann einfach wieder gelöst.

Das kommt mit meinem Foto hin. Habe es noch mal hochaufgelöst angeschaut.
Es scheint gar kein Einteiler zu sein, sondern wirklich nur eine umgehangene Schürze welche nach beschriebener Methode zu einer eckigen Schürze wurde.

Ob es noch weitere Berufsgruppen gab die das so handhabten bleibt natürlich offen. Wenn ich aber zu Bäcker nach Schwarzweissbildern google finde ich kein einzige Foto mit so einer Schürze.

Lieber Gruss und Dank für all die Hinweise,

Kai