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Der Buchstabendreher darf nicht irritieren. Jeder Rheinländer spricht heute noch "Bull(i)-jong", wenn er die Brühe meint-
Ist der FN aber aus der Franzosenzeit und eigentlich deutschen Ursprungs, dann kann er eine Übersetzung von "Beulens" sein, der aus dem Ortsnamen Beulich gebildet wurde.
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