Schankpaechter und Brauereibesitzer

[Rieke]

Hallo liebe Mitforscher,
Ich wende mich hier an die "Berufsforscher" weil ich mir ueber die allgemeinen Zulassungsbestimmungen / Rechtslage Klarheit verschaffen moechte.
Aus den Taufeintraegen seiner Soehne habe ich entnommen, dass einer meiner Ururgrossvaeter um 1840 in Duerr-Arnsdorf / Kreis Neisse, Schankpaechter / Schaenker war. Ein spaeterer undatierter Eintrag, von einem Verwandten mitgeteilt, besagt, dass er wohl spaeter sogar Brauereibesitzer war.
Leider habe ich ausser den Namen dieses Schankwirtes und seiner Frau keine weiteren Hinweise bisher und kann nicht sagen, wo sie urspruenglich herkamen oder geheriatet hatten.

Ich denke mir, dass nicht jedermann einfach eine Kneipe aufmachen konnte, sondern dies an obgrigkeitliche Genehmigungen oder sogar Fachpruefungen (?) gebunden war.
Gibt es vielleicht aus dieser Zeit amtliche Mitteilungen des Kreises Neisse / Schlesien oder sogar Handelsregister? Oder gibt es vielleicht irgendwo eine Auflstung von (kleineren)Brauereien?

Mein Vorfahr heisst Anton GLOGAUER, aber er hat sicherlich nichts mit dem Glogauer Bier zu tun.

Wer kann mir da eventuell weiterhelfen?

Mit vielem Dank im Voraus,

Rieke

[ottokar]

Brauereien

Lieber Riecke,
also auch ich habe Brauer/Braumeist, Schankwirt und Wirtschaftsbesitzer in meiner Ahnenreihe.
Ich kann Dir nix zu den Zulassungsbestimmungen sagen, wäre schön, wenn es jemand anderes tät, aber hier kurz zu meinen Gedanken und diesem Thema.
Wirtschaften gab es (anhand der Taufpaten) zum Teil mehrere auch in kleinen Ortschaften.
Brauereien , so mein Gefühl, auch in fast jeder. Denn anhand der Taufpaten und Traueinträge liegen die Brauerein relativ nahe beisammen, welche gepachtet wurden.
Man konnte aber wahrscheinlich nur als Braumeister eine Brauerei pachten.
Interessantes habe ich unter http://www.brauwesen-historisch.de gefunden. Ob nun Deine Ortschaft dabei ist, weiß ich nicht, aber schau mal, wieviele Brauereien es gab. Bei mir ist sogar eine gepachtete in Eigentum übergegangen.
Es sind jetzt nicht viele Infos, aber vielleicht hilft es ein bisschen!
Libe Grüße Ottokar

[Rieke]

Hallo Ottokar,

Vielen Dank fuer Deine Ausfuehrungen. Ich bin noch keinen Schritt weitergekommen, leider. Die von Dir erwaehnte website habe ich durchsucht und dort einen Jacob Glogauer als Brauereibesitzer gefunden, aber das war's dann auch. Es gab ja wirklich in fast jedem Ort kleine Brauereien und Schnapsbrennereien.

Manches ueber unsere Vorfahren wird uns wohl fuer immer verborgen bleiben.

Liebe Gruesse,
Rieke

[Rieke]

Hallo liebe Mitforscher,
[.....]
Gibt es vielleicht aus dieser Zeit amtliche Mitteilungen des Kreises Neisse / Schlesien oder sogar Handelsregister? Oder gibt es vielleicht irgendwo eine Auflstung von (kleineren)Brauereien?

[......]
Rieke

In Beantwortung meiner eigenen Frage und falls noch jemand dieses Thema mitliest;
Ich habe jetzt Zugang zum

"Handbuch für Brauereien, Brennereien und Zuckerfabriken, enthaltend alle zur Zeit gültigen Gesetze, Verordnungen und Ausführungsbestimmungen mit sachl. Erl. : Nebst einem Adressbuch aller in der Provinz Schlesien vorhandenen Brauereien ... und der betreffenden Steuerbezirke, Breslau 1873"

wo ich meinen Ahnen im Adressbuch gefunden habe. Wenn jemand in dieser Richtung sucht, bin ich gerne bereit, im Adressbuch nachzuschauen.

Liebe Gruesse,
Rieke

[hennburau]

Suche nach Samuel Henn aus Sagan

Hallo Rieke,

danke für dein Angebot, dass ich sehr gerne annehme.
Bitte schau doch mal im Adressbuch nach dem Namen Samuel Henn.

Ich weiß nur, dass mein Vorfahr aus Sagan stammt und dort Brauereibesitzer gewesen sein soll.

Vielen Dank im Voraus und liebe Grüße aus Magdeburg


Simone

[Rieke]

Hallo Simone,

Das Adressbuch ist nach Brauerei- und Brennereibesitzern sortiert, aber nicht nach Orten. Kannst Du mir den Namen Deines Vorfahren geben? Dann schau ich gerne nach. Die CD ist leider nicht mit einer Suchfunktion abzusuchen, der Namensindex ist aber ueberschaubar.

Liebe Gruesse,
Rieke

Uups. hatte die mail einfach nicht richtig gelesen. Schaue gleich nach dem Namen Henn.

[Rieke]

Hallo Rieke,

danke für dein Angebot, dass ich sehr gerne annehme.
Bitte schau doch mal im Adressbuch nach dem Namen Samuel Henn.

Ich weiß nur, dass mein Vorfahr aus Sagan stammt und dort Brauereibesitzer gewesen sein soll.

Vielen Dank im Voraus und liebe Grüße aus Magdeburg


Simone

Leider kein Samuel Henn aufgefuehrt, weder als Brauerei- noch als Brennereibesitzer. Vielleicht war Dein Vorfahr spaeter dort? Dieses Adressbuch ist von 1873 und erfasst nur alle bis zu dem Zeitpunkt bestehenden Betriebe, aber natuerlich nichts danach.

Liebe Gruesse,
Rieke

[hennburau]

Danke liebe Rieke!

Simone

[robinhood]

Hallo Rieke,

ich würde gerne Dein Angebot annehmen und Dich bitten, ob Du mal nach HERTWIG schauen könntest?

Gruss Rocco

[Rieke]

Hertwig

Hallo Rocco,

Keine Brennereibesitzer Hertwig, aber fuendig geworden bei den Brauereibesitzern

Hertwig [kein Vorname]
Wohnort Leipe
Poststation Boehmischdorf
Kreis Grottkau
Steuerbezirk Grottkau

Viellleicht passt er in Deine Liste?

Liebe Gruesse,
Rieke

[robinhood]

Vielen Dank!

Gruss Rocco

[Petra]

Hallo Rieke,

könntest Du mal nachschauen, ob in Deinem Buch die Namen Peuker und Derr/Dörr genannt sind?

Vielen Dank und viele Grüße
Petra

[Rieke]

Hallo Rieke,

könntest Du mal nachschauen, ob in Deinem Buch die Namen Peuker und Derr/Dörr genannt sind?

Vielen Dank und viele Grüße
Petra

Hallo Petra,

Leider kein Derr/Doerr genannt.
Nur bei den Brauereibesitzern ist ein PEUCKERT, B. in Breslau, Nicolaistr. 68 aufgefuehrt.
Wahrscheinlich nicht der richtige

Liebe Gruesse,
Rieke

[Petra]

Hallo Rieke,

leider kenne ich bisher keinen B. Peuckert

Aber danke, dass Du nachgeschaut hast

Viele Grüße
Petra