Mühlenbesitzer und Müller

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  • wiehopf
    Erfahrener Benutzer
    • 19.07.2008
    • 368

    Müllerknoten

    Hallo - vielleicht gehört das jetzt nur am Rande hierher, aber es hat mit dem Beruf Müller zu tun:

    Bis etwa 1900 haben Müller in Deutschland eine eigene "Knotensprache" über die sogenannten Müllerknoten gesprochen. Damit wurde neben Gewicht und Feinheit des Mehles auch Auskunft über den Bäcker, der diesen Mehlsack bekommen sollte, am Mehlsack aufgezeichnet.

    "....Die Müller nutzten die Form der Sackknoten ihrer Mehlsäcke zur Fixierung von zwei Informationen: mit der Zahl der Knoten wurde das Gewicht, das man damals in Sester und Malter angab, notiert. Die Art der Schlaufen gab Auskunft über die Mehlsorte oder den Mahlgrad...."

    "...Am bekanntesten waren die schleifenartigen Müllerknoten, die in die Schnüre der Mehlsäcke geknüpft wurden. An diesen Knoten konnte man genau erkennen, wem der Mehlsack gehörte, in welche Bäckerei er gebracht werden sollte und mit wie viel Mahlgängen das Korn zerkleinert worden war. Weil die Knotenformen stark voneinander abwichen, waren Verwechslungen so gut wie ausgeschlossen.
    Neben dem Müllerknoten hatte der Urkundenknoten eine besondere Bedeutung. Er wurde im Mittelalter beim Abschluss eines Vertrages in den Riemen der Urkunde geknüpft. Die Anzahl Knoten der Urkunde bewiesen, wie viele Männer am Vertragsabschluß beteiligt und mit dem Inhalt des Vertrages einverstanden waren...."

    Quellen:



    Zuletzt geändert von Pendolino; 03.10.2010, 01:27. Grund: defekten Link entfernt

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    • Lars Severin
      Erfahrener Benutzer
      • 08.06.2008
      • 797

      Müller FN Severin

      Moin, Moin,

      habe eine (rel. große) Müllerfamilie Severin (Säverin, Sewerin), welche sich ab dem 17. Jh. von Lettnin, Krs. Pyritz in Pommern, verzweigt.

      Hinweise zu Müllern mit FN Severin u.ä. werden gern entgegen genommen, Auskünfte ebenso gern erteilt.

      Beste Grüße
      Lars
      pater semper incertus est

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      • berndd
        Benutzer
        • 30.12.2009
        • 25

        Müller in Norderdithmarschen

        Hallo,

        ich habe zwar keine Müller in meiner AL, bin aber im Archiv in Meldorf in den Taufen auf Müller gestoßen:

        Hermann Dreeßen, Müller in Westerdeichstrich
        °° Anna Margaretha, geb. Hennings lt. Taufeintrag von 1869 38 Jahre alt.
        7 Kinder eingetragen

        Johann Hinrich Dreessen, Müller aus Hedwigenkoog
        °° Friederike Margarethe (keine weiteren Eintragungen)
        1 Kind

        Die Schreibweisen von Dreessen sind bei ungefähr jeder Taufe unterschiedlich (Dreesen, Dreeßen, Dreessen, Dresen usw.), ich habe hier einfach die ersten genommen.

        Viele Grüße
        Bernd

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        • theophanu
          Benutzer
          • 26.01.2010
          • 31

          Müller und Mühlenbesitzer

          Ich hätte aus meiner Ahnenreihe auch noch ein paar Müller anzubieten:

          1787: Johann Daniel Müller, Bürger und Walkmüllermeister zu Prenzlau, Sohn des Bürgers und Walkmüllermeisters Müller aus Neu-Damm;

          Aus dem Trauregister der Pfarrkirche St. Sabinen in Prenzlau 1834:
          Wilhelm Christian Spiegel, geb. 1796 in Tressow/Uckermark;
          bisher Bescheider in der Binnenmühle zu Prenzlau, jetzt angehender Mühlenmeister zu Milmersdorf;

          Aus dem Kirchenbuch Banzendorf:
          Karl Friedrich Wilhelm Spiegel, geb 1836 zu Milmersdorf, Schulze, Mühlenmeister und Mühlenbesitzer zu Menz (Krs. Gransee)

          Vielleicht kann jemand damit was anfangen. Grüße von Theophanu
          Grüße aus dem Wikingerland
          FN: Horrmann, Spiegel, Gutschmidt, Schley,Müller
          Ruppiner Land, Uckermark, Neumark
          Züchting, Mosig, Sönksen, Schlüter
          Schleswig-Holstein
          Messner, Schmitt
          Baden-Württemberg
          Langheinrich, Böhm, Steinbock, Zergiebel
          Sachsen, Thüringen

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          • alex_69
            Benutzer
            • 14.02.2010
            • 5

            Hallo zusammen,
            in meiner Familie gibt es auch einen Müller. Der Vater (geschätzt * 1850-1860) von Anton Theuer (geb. 11.08.1883) war Besitzer der Theumermühle in der Nähe von Pürstein (jetzt Perstejn in der Tschechei). Über den Vater habe ich leider gar keine Daten bis jetzt. Ich weiß aber von drei Söhnen - Anton, Roman und Ernst.
            Wenn jemand was weiß bitte per E-Mail antworten.
            ich suche:
            Theumer, Eisenkolb in der Tschechei, Bezirk Kaaden, Pürstein
            Lichtenfeld, Geiszler (Geißler), Herrig, Reinsdorf und Ludwig in Sachsen und der Umgebung von Halle (Saale)
            Dollmeier und Lilienthal weltweit (hauptsächlich D, USA und Kanada)
            Früh in Süddeutschland (Crailsheim und Umgebung)

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            • Konni
              Erfahrener Benutzer
              • 19.08.2008
              • 2999

              Düsseldorfer Amtsblatt 1833

              Mühlenmeister im Kreis Düsseldorf

              1) Neuhaus, Johann in Breitscheid
              2) Neumann, Peter in Laupendahl
              3) Ruhrort, Wilhelm in Ratingen
              4) Wermelskirchen in Düsseldorf

              Mühlenmeister im Kreis Elberfeld

              1) Burberg, Wilhelm in Mettmann
              2) Hill, Gerhard in Wülfrath
              3) Holtbrügge, Conrad in Langenberg
              4) Holthausen, Heinrich in Gruiten
              5) Kleuter, Johann in Dohr
              6) Kleuter, Gottlieb in Kamp
              7) Lechmig, Abraham in Sudberg
              8) Reinshagen, Daniel in Sudberg
              9) Stallmeister, Franz Anton in Barmen

              Mühlenmeister im Kreis Solingen

              1) Backhaus, Peter in Oben Rönden
              2) Boddenberg, Jacob in Bornheim
              3) Fritz, Joh. Wilh. in Grönscheid
              4) Heiperz, Daniel, Benjamin Sohn in Mankhaus
              5) Heiperz, Daniel in In der Bech
              6) Klein, Johann in Johänntgesbruch
              7) Klopp, Nathanael in Katternberg
              8) Pfeiffer, Wilhelm in Pattscheid
              9) Teitscheid, Wilhelm in Gierlichshof

              Mühlenmeister im Kreis Cleve

              1) Proff, Adam in Uedem
              2) Reyalt, Gerhard in Cranenburg
              3) Tünnessen, Johann Theodor in Goch

              Mühlenmeister im Kreis Krefeld

              1) Herken, Peter in Krefeld
              2) Krings, Hermann in Uerdingen
              3) Mertens, Peter in Lanck

              Mühlenmeister im Kreis Duisburg

              1) Brahm, Heinrich in Holten
              2) Hinselmann, Hermann in Steele
              3) Köther, Wilhelm in Hinsbeck
              4) Neumann, Wilhelm in Mülheim
              5) Winckel, Gerhard in Essen

              Pumpen- und Mühlenmeister im Kreis Duisburg
              1) Symann, Eberhard in Steele

              Müllermeister im Kreis Gladbach

              1) Berger, Wilhelm in Rheydt
              2) Pott, Johann in Neersen

              Mühlenmeister im Kreis Grevenbroich

              1) Kamphausen, Adam in Wickrath
              2) Königs, Conrad in Capellen
              3) Lennartz, Gerhard in Beckrath

              Mühlenmeister im Kreis Kempen

              1) Bollen, Wilhelm in Dülken
              2) Hoff, Heinrich in Kempen
              3) Holthausen, Joh. Heinr. in Burgwaldniel

              Mühlenmeister im Kreis Lennep

              1) Edelhagen, Fried. Wilh. in Blombacherbach
              2) Görtz, Johann in Stall
              3) Groote, Heinrich in Büchen
              4) Groote, Peter Casp. Herm. in Güldenr erth
              5) Klein, Joseph in Lennep
              6) Liesenberg, Christ. in Schinpendhün
              7) Nusch, Christian in Vieringhausen
              8) Nuß, Heinrich in Stosberg
              9) Sieper, Heinrich in Oege
              10) Wurth, Peter Wilh. in Haarhausen

              Mühlenmeister im Kreis Rees

              1) Kirchschiltgen, Andreas in Rees

              Düsseldorfer Amtsblatt 1833

              Mühlenmeister im Kreis Geldern

              1) Ketjen, Gerhard in Orsoy
              2) Kranen, Tilmann in Camp
              3) Schayck, van, Theodor in Straelen
              4) Terfoert, Andreas in Emmerich

              Mühlenmeister im Kreis Neuß

              1) Nolden, Andreas in Neuß
              2) Vehling, Johann in Neuß
              Viele Grüsse
              Konni

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              • esch123
                Benutzer
                • 26.06.2009
                • 62

                Meine Müller sind

                EBELSHÄUSER, Johann Adam, Müller, * Trippstadt 1741, + Willsteinermühle 30. 12.1793

                EBELSHÄUSER, Johann Conrad, Müller, * Kaisermühle, bei Kaiserslautern 22.12.1779

                Gruß Esther
                für alle Helfer!
                Esther

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                • lindemann
                  Erfahrener Benutzer
                  • 19.03.2007
                  • 167

                  Lindemann mit Beruf Müller in der späteren Bismarckmühle zu Aumühle

                  Ich such nähere Angaben über einen Müller der späteren Bismarck-Mühle zu Aumühle.

                  Auf der Webstätte des derzeitigen Restaurants:



                  taucht für die Müllermeister zwischen 1600 und 1800 lediglich der Nachname "Lindemann" auf.

                  Da meine Lindemänner im Kreis Herzogtum Lauenburg ansässig waren, ist eine Verbindung schon naheliegend. Natürlich benötige ich nähere Angaben.

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                  • Imke
                    Erfahrener Benutzer
                    • 11.10.2010
                    • 137

                    mit diesen wenigen Angaben:
                    Meinhard Theis (vermutlich noch mit ß geschrieben damals)
                    Müller in Werlau bei St. Goar (wurde mitlerweile zusammengelegt)
                    verheiratet mit Maria Korn
                    Sohn: Johann(es) Theis/ß, geb. am 5.9.1759

                    habe ich einen Mühlenbesitzer in St.Goarhausen angeschrieben und habe folgende Antwort erhalten:

                    In der neunten Mühle war der letzte Besitzer bis 1918 ein Johann Theis.
                    Weitere Angaben zu ihm kann ich leider nicht machen. Die Mühle besteht heute
                    leider nur noch aus ein paar Mauerresten im Wald neben der Talstraße. Im
                    Anhang habe ich die Collage beigefügt, welche ich damals für die Ausstellung
                    machte.
                    und die angehängte Grafik mit einigen Angaben über Mühlenbesitzer aus diesem Ort.
                    Angehängte Dateien

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                    • Hannibal
                      Erfahrener Benutzer
                      • 22.12.2009
                      • 1922

                      Ich habe ebenfalls Mühlenbesitzer als Vorfahren die sowohl als Pachtmüller und Erbmüller in Erscheinung treten.

                      Folgende FN:

                      FISCHER (sächs. Erzgebirge)
                      ENGELMANN (Gegend um Frohburg/Sachsen)


                      MFG
                      Hannibal
                      DAUERSUCHE NACH: MANOHR, MENOHR, MANUHR, MENUHR / WIEDERÄNDERS, WIEDERANDERS / ZWEINIGER
                      BERLIN:
                      CORNELIUS
                      BÖHMEN: MANDLIK, STADTHERR, URBAN, WUCHTERL
                      HINTERPOMMERN: GRIESE, PIPER, STARK
                      SACHSEN: Namensliste
                      SACHSEN-ANHALT: ADERHOLD, SINSEL
                      SCHLESIEN: HEU, HEY (Militsch)
                      THÜRINGEN: Namensliste!
                      VORPOMMERN: Namensliste!

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                      • Silke Schieske
                        Erfahrener Benutzer
                        • 02.11.2009
                        • 4400

                        Mein einer Urgroßvater, Karl August Friedrich Coßmann, war auch Müller und Mühlenbesitzer.
                        Die Mühle soll wohl 1925/26 in Schönberg bei Seehausen abgerissen worden sein.

                        Leider habe ich bis jetzt immer noch nichts dazu finden können

                        LG Silke
                        Wir haben alle was gemeinsam.
                        Wir sind hier alle auf der Suche, können nicht hellsehen und müssen zwischendurch auch mal Essen und Schlafen.

                        Kommentar

                        • Imke
                          Erfahrener Benutzer
                          • 11.10.2010
                          • 137

                          Hallo Silke,

                          ich habe das Suchgebiet (bei mir war es St.Goar und Umkreis) per Google eingeschränkt und dort nach Mühlen gesucht. Ein Ergebnis war eine Mühle ganz in der Nähe, die modernisiert, ausgebaut und zusätzlich als Restaurant umgebaut war. Dort habe ich hingemailt und gefragt, ob demjenigen vielleicht eine Liste Vorbesitzer oder andere Mühlen im Umkreis bekannt sind. Sei dank hatte er selber grade eine Ausstellung gemacht über 9 Mühlen, die mal im Umkreis existiert haben. Mit alten Fotos und einer Liste der Besitzer. So konnte ich "meine" entsprechende Mühle ausfindig machen, von der leider nur Mauerreste erhalten sind. Vielleicht versuchst Du es mal auf ähnlichem Wege an Informationen heranzukommen.

                          Kommentar

                          • Marlies

                            .... falls es jemand hilft, ich gebe Auskunft aus:

                            Mühlen und Müller im Kreis Delitzsch

                            Namen und Daten der jeweiligen Pächter bzw. Besitzer

                            Kommentar

                            • Olivia
                              Erfahrener Benutzer
                              • 26.10.2010
                              • 406

                              ... sehr interessant... den thread muß ich mir nochmal genauer zu Gemüte führen... aber heute ists schon etwas spät dafür...

                              Mein Vater entstammt einer Müllerfamilie... Gräßer aus Frohndorf... und kam dann 1937 nach Großmonra... wo mein Opa eine eigene Mühle gekauft hat (ist gleichzeitig Wohnhaus gewesen... in dem wir heute noch leben... die Mühle ist aber leider inzwischen abgerissen bzw Wohnraum/Büro geworden)... mein Vater hat damals noch bei seinem Vater Müller gelernt... hat dann aber zur Landwirtschaft umgeschwenkt... war zu DDR-Zeiten in der LPG und nach der Wende dann Landwirtschaftlicher Wiedereinrichter...

                              GLG; Olli
                              Suche nach folgenden FN in Thüringen: Bauer, Beyer, Blume, Boblenz, Boße/Bosse, Böttcher, Delle, Ernemann, Fürstenberg, Gräßer, Güldenzopf, Hemmleb, Jäger, Karst, Kreuzberg, Lange, Liebermann, Lutze, Mackrodt/Mackroth, Matthis, Peter, Rasch, Rauschardt, Reichardt, Rockstedt, Rottorf, Schmidt, Simon, Sonnrein, Stichling, Stößel, Wagner, Wendel, Wenzel, Werther, Wolf
                              in Berlin: Schmidt-Sdolarski
                              in Posen (heut. Polen): Schmidt, Sdolarski, Florkowska
                              für jeden Hinweis! GLG; Olli

                              Kommentar

                              • Silke Schieske
                                Erfahrener Benutzer
                                • 02.11.2009
                                • 4400

                                Hallo Imke,

                                Das hatte ich schon gemacht, leider nichts gefunden. Hatte dazu auch mal eine Seite, aber auch da konnte ich zu dieser Mühle nichts finden. Als hätte es sie nie gegeben.

                                LG Silke



                                Zitat von Imke Beitrag anzeigen
                                Hallo Silke,

                                ich habe das Suchgebiet (bei mir war es St.Goar und Umkreis) per Google eingeschränkt und dort nach Mühlen gesucht. Ein Ergebnis war eine Mühle ganz in der Nähe, die modernisiert, ausgebaut und zusätzlich als Restaurant umgebaut war. Dort habe ich hingemailt und gefragt, ob demjenigen vielleicht eine Liste Vorbesitzer oder andere Mühlen im Umkreis bekannt sind. Sei dank hatte er selber grade eine Ausstellung gemacht über 9 Mühlen, die mal im Umkreis existiert haben. Mit alten Fotos und einer Liste der Besitzer. So konnte ich "meine" entsprechende Mühle ausfindig machen, von der leider nur Mauerreste erhalten sind. Vielleicht versuchst Du es mal auf ähnlichem Wege an Informationen heranzukommen.
                                Wir haben alle was gemeinsam.
                                Wir sind hier alle auf der Suche, können nicht hellsehen und müssen zwischendurch auch mal Essen und Schlafen.

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